1、把黄腊丁宰杀治净，待用。另把番茄和洋葱分别切成块。
2、取一不锈钢火锅盆，放入番茄块、酸菜、洋葱块、姜片、葱节、花椒及掰成块的酸菜豆花，再舀入酸浆水和化猪油对成锅底，下入黄腊丁，然后上火煮熟，加入调味料并撒上藿香叶，即成
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
