1、把黄腊丁宰杀治净,待用。另把番茄和洋葱分别切成块。
2、取一不锈钢火锅盆,放入番茄块、酸菜、洋葱块、姜片、葱节、花椒及掰成块的酸菜豆花,再舀入酸浆水和化猪油对成锅底,下入黄腊丁,然后上火煮熟,加入调味料并撒上藿香叶,即成
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。