调料 5种
油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量
烹饪步骤 9步
步骤1
小河鱼去头和内脏,清洗数遍。
步骤2
加入盐,料酒,辣椒粉,酱油,鸡精,孜然粉合匀腌一天入味。
步骤3
备粉。
步骤4
倒进腌出的水汁,放进适量的面粉。
步骤5
拌匀。
步骤6
放进烧好油的锅里油炸。
步骤7
翻面,炸金黄。
步骤8
炸香脆。
步骤9
炸好的黄串鱼。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。