花宴指的是以各种鲜花为主要原料精制成美味佳肴提供人们品尝的一场美食盛宴。
近年来，人们的饮食嗜好和食物结构正在悄然发生微妙的变化，在世界各地日渐流行以鲜花为主要原料的食品。在一些餐厅中，以各种鲜花为主要原料精制而成的的美味佳肴大受食客青睐。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
