腌制方法
将海鲈鱼先处理干净沥干水，在中间刮开，放平，用盐均匀的涂抹在鱼身上，两面都要涂匀，鱼表面也用盐揉一揉，不要弄太咸了。
储存方法
可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸鱼放进去，将盖旋紧，能保存很长时间不会变质。
五原人才招聘
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
