山西大同有啥特产

大同是山西省一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食特产。以下是大同十大特产：

1、 云台杏：云台山的杏子最为出名，味道鲜美、口感清甜。

2、 大同牛肉：传统烤牛肉是大同的一道招牌美食，香而不腻，肉质细嫩。

3、 建南饼：建南饼是大同地区的传统糕点，外层酥脆、内馅软糯、甜度适中。

4、 杏花村小米面：这是以小米为主料制作而成的面食，在口感和颜色上都与普通面食有所不同。

5、 十字刀豆腐干：刀豆腐干是个人极爱的一种零食，十字刀豆腐干更加特别，口感香酥可口。

6、 大同马肉：一种大家可能不太想尝试的美食，在当地却非常受欢迎。

7、 枣泥板栗羹：这是一道具有浓郁地方特色的甜品，口感细腻、营养丰富。

8、 大同小米面：大同小米面是大同地区的一道特色面食，正宗的小米面应该口感香糯、有嚼劲。

9、 大同薄皮核桃糕：这是一种传统糕点，在味道和口感上都有着浓郁的地方特色。

10. 山西汾酒：虽然不是大同市特产，但在当地却非常受欢迎的一款白酒。