主料：糯米100g、大米50g、鱼片100g、香菜2根。
辅料：油适量、姜丝适量、料酒适量、生粉适量、白胡椒粉适量、盐适量。
1、糯米和大米按照2：
1、混合。
2、将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。
3、鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。
4、将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。
5、大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。
6、一片一片放入腌制好的鱼片进去煮。
7、同时加入盐和白胡椒粉调味。
8、待鱼片颜色变白后关火，放入香菜即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
