牛肉汤好吃。既然是“汤都洛阳”,自然不是浪得虚名,牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了,当然还有其他的比如驴肉汤,羊肉汤.洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火.汤馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,最多的门面也就是两三间,平民化,大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
