C15混凝土配合比用水量及开盘鉴定记录

C15混凝土的配合比和用水量通常需要通过实验确定，下面是一个一般的参考：

C15混凝土配合比：

1、 水泥：砂：石：水 = 1：2.47：4.76：0.61

2、 每立方米混凝土需要使用198千克的水泥，370千克的沙子，580千克的石子，以及88千克的水。

这个配合比是在实验室中根据具体的材料和环境条件确定的，实际使用时可能需要根据具体情况进行调整。

开盘鉴定记录主要包括以下内容：

1、 混凝土的开盘鉴定，应记录混凝土的配合比、原材料、搅拌时间、出盘时间、运输时间、浇筑时间、浇筑方式、振捣方式、坍落度、外观质量等。

2、 混凝土的强度等级、配合比、坍落度等应符合规范要求。

3、 混凝土的搅拌应均匀，颜色一致，不得有离析和泌水现象。

4、 混凝土的运输应保证不漏浆、不分层、不离析，并应在浇筑前保持混凝土的坍落度符合设计要求。

5、 混凝土的浇筑应分层进行，并应连续浇筑，振捣密实，不得出现蜂窝、麻面、露筋等现象。

6、 混凝土的养护应符合规范要求，并应保持湿润，防止出现裂缝和收缩。

以上是C15混凝土配合比及开盘鉴定记录的一般情况，实际使用时需要根据具体情况进行调整。