能够代表传统鲁菜的大酒店有福山宾馆（英特尔大道），福源大酒店（福山区福海路），
隆景春大酒店（永达街西段）
鲁菜代表作有葱烧海参，糟溜鱼片等等。
另外，福山区汇福街东端（北三路）餐饮酒店比较集中，各种风味都有；
在河滨南路新建了美食一条街，有老字号管家涮羊肉、御宴堂、特色烤全羊几家酒店正式营业了。
无聊消遣方法
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
