黄辣丁又叫黄骨鱼，它还有很多名字，长得有些像鲶鱼，有胡须，肉质非常的细嫩，只有主刺，很好吃。
云南之旅的时候接触到了糊辣椒，就爱的一发不可收拾。初尝时有一丝丝苦味儿，但是越吃越过瘾。昆明有一家很好吃的馆子叫大滇园，里面的特色糊辣鱼真的是百吃不厌。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
