定福灶君是什么意思

灶神就是东厨司命定福灶君，俗称灶君、灶王、灶王爷，主管人间的饮食。 中国传统习俗中，崇拜灶神也就成为诸多拜神活动的一项重要内容。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。冀中地区供张奎、高兰英。

是中国汉族民间信仰最普遍的神祇，几乎各民族都有供奉。 每年农历十二月二十三日，灶神上天，报告人间功过，定人祸福。为了让灶神“上天言好事”，南北习俗均于十二月二十三日晚上奉祀灶君，焚香祀送。奉祀灶君多用唐元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子之类，祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马从灶上揭下，连同纸锭等一起焚化，以示灶神上天。除夕接神时，再行接灶神之礼，奉祀灶神后，再在灶上粘贴新的灶君纸马，希望灶神“下界保平安”，保佑来年大吉大利！