每一年的11月份，最好吃。适量吃点地瓜还很不错。地瓜中带有一种相近雌激素的物质，对维护身体皮肤，防衰老还是有一定的帮助。
产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的品种。
六鳌蜜薯一年种两季，秋冬雨水少日晒时间长，所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的时候。每年除了五六月份比较少外，都可以常年供应。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
