准备工具：菜刀
操作步骤：
1、左手按住鱼头，右手握菜刀，倾斜30度角切下第一刀。
2、菜刀前方不同，后刀提起，与之前的一刀成30度夹角切下第二刀。
3、抬起菜刀前方，菜刀后方不动，与第二刀成30度夹角，切下第三刀。
4、重复第二步，依旧与前一刀成夹角30度，切下第四刀。
5、如此反复变动菜刀前后边的着力点，直至切到鱼尾，花刀就切完了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
