早知文理百科

做法 1.糯米洗净用清水浸泡2小时，沥干水份备用； 2.莲藕洗净去皮，自顶端2、3cm处切断，露出藕孔，切下的这节保留作为盖子； 3.将糯米塞入藕孔里，借助筷子...

准备工具：菜刀 操作步骤： 1、左手按住鱼头，右手握菜刀，倾斜30度角切下第一刀。 2、菜刀前方不同，后刀提起，与之前的一刀成30度夹角切下第二刀。 3、抬...

有两种方法： 一、把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上，刀从中间慢慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切 ，切下一块鱼肉后，转过来左手持鱼皮刀身...

1、/4把梨洗干净，将小的一头平切下来一 块。 2、/4在梨中间掏个洞，梨核没有全部挖出来 也没关系。只要挖出的凹槽够放3-4个冰糖就 可以了。 3、/4放上冰糖...