> 教育经验 > 东海黄三鱼做法

东海黄三鱼做法

教育经验

东海黄三鱼做法

食材准备

大黄鱼10条，面粉3匙，泡打粉1茶匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，料酒1茶匙，白胡椒粉适量。

方法步骤

1、将大黄鱼收拾干净，去头和内脏，加白胡椒粉，料酒和盐腌20分钟;

2、泡发分，淀粉和面粉混合，加入适量水搅匀成稀糊;

3、锅中油大火烧至8成热，然后调小火，将大黄鱼裹上面糊后放入锅中;

4、炸成金黄色后出锅，放凉后蘸食椒盐即可。