温州十大名灯盏糕
温州的名灯盏糕有很多家,以下是温州市文物保护单位、著名的十大名灯盏糕:
1、 冰峨古城灯盏糕:古城老字号,制作传统,口味独特,被誉为温州至阳江的著名美食。
2、 瑶山灯盏糕:位于鹿城区瑶山,在制作技艺和口感上堪称一流,品尝起来甜丝丝、软绵绵,引人入胜。
3、 黄盏糕:这家店的灯盏糕选用优质的黄糯米和纯糖,制作严谨,口味浓郁。
4、 徐家灯盏糕:位于南浦江边的徐家区块内,历史悠久,味道独特,口感以滑嫩为主,非常好吃。
5、 友谊灯盏糕:灯盏糕松软爽口,特别是糕身渗透着的甜醅,能够增添一丝清香,让人回味无穷。
6、 斜阳灯盏糕:这家店的灯盏糕以麦粉和毛古米制成,口感鲜甜,富有层次感,堪称灯盏糕的一绝。
7、 马塞灯盏糕:制作工艺与众不同,口感爽滑,微甜可口,富有弹性,口感极佳。
8、 龙盏灯盏糕:选用新鲜的糯米苞谷和精确计量,外形清丽,口感鲜美,色香味皆佳。
9、 工农兵灯盏糕:口感软滑,甜度适中,吃起来回味无穷,是温州老字号品牌之一。
10. 巫溪灯盏糕:制作精致,口感似沙嗲,暖暖糯糯的感觉,让人意犹未尽。
以上仅是温州众多名灯盏糕中的十家,您可以根据自己的口味和喜好去尝试选择。