先将茶叶放入茶杯中,倒入适量的开水,将茶杯放在十指交叉的手掌上。
双手交替左右晃动,让茶水中的茶叶能够均匀沉淀。
接着用拇指压住茶杯口,倒出茶水中的浮沫。
用右手拇指顶住杯底,左手持杯口往上倾斜,将茶水倒入盛茶杯中。
将无用的茶水倒入盛茶盘中。
如果需要,可以重复以上步骤,直至将茶杯装满为止。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。