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怎么做多麦

怎么做多麦

工具材料:

发面、食用油、羊油、盐。 适量

操作方法

01

锅倒油,油热炼羊油。(不喜欢羊油的,可以不炼羊油,热食用油后放凉使用。)

02

油渣去掉,油里放少许盐备用。(盐可放可不放)

03

板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。

04

拉压面的同时,把一边卷起来。

05

在把卷好的面竖着压一下。(要卷多大,看自己喜欢。)

06

蒸20分钟即可。