1、为了保留炸糕酥脆的口感,最好是微微过一下油,当然这不是最简单的方法。 还可以微波炉加热,加热的时候不要套保鲜袋。直接加热就好。微波炉加热红薯也特合适。蒸过的红薯水渍渍的,微波炉不套袋加热三分钟,外皮会变干很好吃。
2、还有个更简单的方法,把炸糕压扁,放入面包机加热个1分钟就好。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
