泡胡蜂酒的正确方法
泡酒时选酒有大学问,一般而言,用可食用的植物泡酒时可以用35度左右的酒,但如果泡动物酒,一定要选择55度以上的高度酒,因为动物身上有细菌,需要用55度以上的高度酒将细菌杀死。
用55度以上的高度米酒泡的胡蜂酒
2、胡蜂的选择。
胡蜂酒直接用活的胡蜂来泡才能获得好的保健效果,在捕捉的过程前,要穿好防蜇服,在捕捉过程中一定要注意安全,不要被蜜蜂蜇了。
如果是已经死的胡蜂进行泡酒,这种方法制作出来的药酒不仅没有保健身体的效果,同时酒中的胡蜂会出现断腿断头的情况,给人感觉很不好。
另外,泡胡蜂酒要将成蜂、幼蜂、蜂蛹、巢衣分开,以备泡制不同的蜂酒。
3、用55度以上的高度米酒泡的胡蜂酒。
一般来说,一窝成型胡蜂可以泡20斤酒,至少要泡6个月以上才可以食用,每天晚上饮用一小杯就可以了,千万不要超量饮用哟!