皇冠梨洗净,顶端切开,挖去梨核备用。将银耳和小枣放入梨的中心,放一块冰糖。将切下来的梨的顶端那一块原封不动的盖好。
用铝箔纸将梨包裹严紧(一定裹严紧,避免流出汤汁)放入电烤箱,根据自家电烤箱的功率,将梨烤制软烂即可。烤制过程中,随时观察梨的软烂程度。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。