答:个人喜欢用中盐!
因为粤盐相对比较淡,是烹饪粤菜使用最多的,味道比较淡,个人喜欢使用中盐烹饪菜肴,盐度比较咸些。
两种盐,因人而异选取自己适合的口味,有人喜欢用粤盐,有人喜欢用中盐,有人喜欢吃辣有人喜欢吃甜,众口难调,选择自己喜欢的口味最重要。
希望以上回答对您有所帮助吧!
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。