粤食药检是什么意思

\"粤食药检\"是指广东省食品药品监督管理局（广东省食药监局）的检验检测工作。粤食药检主要负责对广东省内的食品和药品进行采样检验，确保食品和药品的安全合规。

具体来说，粤食药检主要包括以下工作内容：

1、 食品安全检测：对广东省内的食品样品进行化学成分、物理性质以及微生物等各项指标的检验，确保食品安全、合规。

2、 药品质量检测：对广东省内的药品样品进行药理学、微生物学、物理化学性质、稳定性和含量等各项指标的检验，确保药品质量合格。

3、 监测食品药品的违法行为：粤食药检部门通过抽检、投诉举报等方式，针对市场上存在的食品和药品质量问题进行监测，并依法采取相应的调查处置措施。

总之，粤食药检是广东省食品药品监管部门对食品和药品进行检验检测的工作，旨在保障广东省内食品和药品的质量安全。