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高唐十大名吃小吃

高唐十大名吃小吃

高唐老豆腐又称豆腐脑。制作精细,配料独特,别具风味。

老王寨驴肉

高唐驴肉出名,尹集老王寨驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品进献朝廷。

罗汉

高唐罗汉饼属糕点类,似月饼,无馅。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名。清时罗汉饼为贡饼。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。

清平空心面

清平镇生产的空心面,又称坠面,因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历史。

高唐陈井馓子

陈井馓子是高唐三十里铺镇陈井村所生产,当地做馓子有着悠久的历史,陈井馓子吃起来,香酥可口,价格还很便宜。做好的馓子十分的酥脆,如果一不小心掉在了地上,就会碎成段。

高唐罗汉饼

高唐特产罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称“三饼”,似月饼,无馅。清时罗汉饼为贡饼。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。

小屯糖藕

在高唐小屯糖藕有着数百年历史,制作好的糖藕精美可口,酥脆、香、甜久负盛名。