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骆驼刺花怎么做茶

骆驼刺花怎么做茶

  千百年来,在新疆民间素有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,喝茶已成为各民族饮食文化的一部分。

 新疆的气候,并不适合种植茶叶。新疆当地的人们便巧妙地开发了骆驼刺花植物花瓣和果实,葡萄干、杏干等干果,杏仁、核桃仁等果仁碾轧制品,果树花木的嫩芽,有药性植物的花瓣、种子、叶片、枝干等颇具本地特色的茶料。

民间称之为土茶,利用采摘的骆驼刺花,经过焙制,创制出一种新的茶种──骆驼刺花茶。若调以盐、牛奶、黄油等混合饮用,则味浓而香,经一地试制之后,各地相继仿造。

 骆驼刺花茶不仅仅是一款富含多种营养物质的茶饮,其确可治病。其所含微量元素作用于人体神经系统,可有效预防神经衰弱及防失眠多梦。同时还可消炎杀菌,有凝血作用,使伤口更快愈合。还含有大量的刺激肾脏的营养物质,可促进肾脏排尿,顺畅排毒。若脾胃状态不佳,饮用后还可起到健脾开胃、增进食欲的功效与作用。