原料：海蛤蜊、丝瓜、盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。
做法
1、蛤蜊用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。
2、丝瓜削去外皮，大葱切成细末、姜切小蓉。
3、丝瓜切成大片。
4、中火烧热锅中的油。
5、待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随后放入蛤蜊。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
