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好伦哥自助餐的茄子怎么做的

好伦哥自助餐的茄子怎么做的

食材:茄子一个、生抽一勺、盐适量、蒜两瓣、姜适量、青椒一个

方法步骤:

1、切茄子 :随便怎么切,可以成条也可以成块;

2、切蒜、 切青椒、 切姜 、放喜欢吃的调料 ,盐、 醋 、生抽一点点茶油啥的然后一蒸 出来一拌就OK了

3、先蒸的茄子 估计8分钟吧 然后等茄子冷的时间

4、就把佐料一蒸 5分钟 出锅一拌就OK了