主料
香叶
5、g
桂皮
草寇
10或2颗g
川砂仁
4、颗或3g
白芷
4、g
八角
8、颗或10g
沙姜
香果
1、个或3g
良姜
3、g
丁香
4、5小朵,这个只要一丁点
茴香
香花椒
5、喜欢麻辣的可根据自己口味来加g
干辣椒
根据自己口味
辅料
冰片糖
适量
姜片
步骤
1、先将卤料和冰糖,姜片包入料包
2、然后将料包放入高汤,入生抽,耗油,盐,料酒,炒好的糖色
3、然后再将卤制的食物放入锅内卤制,卤制好后可在锅里泡半小时,荤菜要过水!
伪原创在线工具
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。