意思一只牛或者一头牛。
“牛”的意思为哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物，如牛刀小试、牛黄；引申含义为星名，二十八宿之，如牛斗；喻固执或骄傲，如牛气。
“候”的意思为等待，如等候、候车室；引申含义为看望，问好，如伺候、问候；时节，如时候、气候。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
