骆驼吃沙漠和半干旱地区生长的几乎任何植物，主要以白刺、沙蒿、梭梭草、胡杨、沙拐枣、狼毒、芦苇、骆驼刺等各种荒漠植物为食，喜欢采食其它家畜不愿采食的带刺、毛、强烈气味和盐碱重的植物。骆驼嘴里的皮很厚不会被刺伤，且胃有极强的贮存、消化食物的能力。
骆驼可以在没有水的条件下生存3周，没有食物可生存一个月之久。它的食物多种多样，沙漠中生长的棱棱草、狼毒、芦苇、骆驼刺等贫饥的沙漠植物都是骆驼充饥的食粮，四室的胃有极强的贮存、消化食物的能力，休息时可以把胃中的食物吐出来反刍咀嚼。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
