经营蛋糕店主要从两个方面去考虑一：从你蛋糕店的内部管理开始，1：你蛋糕的质量，卫生一定要的，2：员工素质一定要好，客人来买蛋糕首先对员工的印象很重要3：然后就是你蛋糕的特色咯，要把蛋糕做得吸引顾客，味道美，形象好看美观，最好推出你店得特色蛋糕二：对蛋糕得销售进行考虑，1销售，一定要在做广告，提高自己店得知名度，让人想买蛋糕就想到到你得店里来买，当然做广告不一定要上电视广播什么的，在路边做也一样。2也酸是销售的吧，就是时不时的做活动，让消费来的人感到开心就好，主要就是在价格上动点，毕竟来买的人都希望华得来.好了不讲多少了，我也是小谈了自己感受，希望你能斑竹你点
