1、/8
面粉200克 鸡蛋一个 糖适量 黑芝麻适量(手抓一把就够了)
2、/8
面粉、鸡蛋、黑芝麻和糖加水揉成面团(醒十分钟,面团不需太硬,比饺子皮软一点,不然芝麻会散掉)
3、/8
擀成大薄片
4、/8
分成片条
5、/8
切成菱形
6、/8
用叉子在面片上戳上小洞洞,防止面片起泡
7、/8
油温八成热,中火下锅炸,锅里面片漂上来时转小火,用筷子勤翻动
最后一步
出锅了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。