1.面粉加入适量凉水和成面团，和好醒发10分钟，反复三次，直到面团光滑
2、西葫芦擦成丝，放少许盐，攥出多余的水分
3、葱剁成末，攥出水分剁成末
4、锅中放油，油热倒入猪肉馅煸炒，加入适量酱油
5、炒好的肉馅跟葱末西葫芦末放入大的容器中，加入适量花椒粉，鸡精，少许盐，耗油，香油
6、拌好的馅
7、醒发好的面团做成大小相同的小面团，用赶面杖做成面皮，放入馅料
8、包好即可
繁体字转换
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
