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烤羊腰子好吃还是猪腰子好吃

烤羊腰子好吃还是猪腰子好吃

烤羊腰子比猪腰子好吃。

羊腰子就是羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品,由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。

猪腰子,即猪肾,味甘、咸,性平。两者的所属于的动物不同。

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素。

猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等。