这段片子是拍摄于嘉兴八仙饭店,采用极高清4K摄影机拍摄,节目名称叫《舌尖上的八仙饭店》,主要记录八仙饭店老板每天从市场里挑选海鲜、蔬菜等传统食材,采用私房烹饪方法,把最新鲜的食材做成精致美味的菜肴。拍摄时,节目组特意去查找八仙饭店的特色筷子,也就是手艺人用特殊的技巧把竹子制成独特的筷子,这样的拍摄方式让这段片子更逼真,也展示出八仙饭店因传统技艺而闻名。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。