是一道非常受欢迎的传统小吃，主要原料为面粉、鸡蛋、糖、牛奶等，制作方法如下：
准备材料：面粉200克，鸡蛋2个，糖50克，牛奶适量。
将面粉过筛，加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。
慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊成为浓稠状。
将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
注意事项：
面糊要搅拌均匀，否则会影响口感。
煎香酥时，火候要适中，不宜过大，否则容易糊底。
面糊不宜过稀，否则不容易成形。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
