原料：里脊肉、西葫芦、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
第2步、西葫芦切薄片。
第3步、锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
第4步、锅中留油，下入西葫芦翻炒至软。
第5步、合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
