酱海兔是以海兔、胡萝卜为主料的菜品
材料
用量
海兔
800g
胡萝卜
青辣椒
大酱
葱
姜
蒜
1、 洗净海兔，放水中焯好，不要太熟。
2、 油热，葱花，姜末，蒜粒，胡萝卜入锅煸炒，加少许盐。
3、 待有香味，放入一勺大酱，炒均匀。
4、 放入焯好的海兔，和青辣椒，放少许盐，翻炒均匀即可出锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
