应该是:庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之。意思是:厨师即使不下厨,祭祀主持人也不会界去代替厨师。
节选:
鹪鹩巢于深林不过一枝;偃鼠饮河,不过满腹。归休乎君,予无所用天下为!庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。
译文:
鹪鹩在森林中筑巢,不过占用一棵树枝;鼹鼠到大河边饮水,不过喝满肚子。你还是打消念头回去吧,天下对于我来说没有什么用处啊!厨师即使不下厨,祭祀主持人也不会越俎代庖的!
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。