苏北比较出名的六大古镇是：窑湾古镇、河下古镇、皂河古镇、邵伯古镇、溱潼古镇和黄桥古镇。每个古镇各有各的特色，而邵伯古镇的景点主要有邵伯老街、邵伯铁牛、邵伯湖风景旅游区、邵伯美食街、斗野园、邵伯古镇景区邵伯船闸景点和运河文化生态公园等。邵伯美食街就在邵伯老街旁，邵伯龙虾小有名气，美食街上基本都是龙虾馆，到了龙虾坐季节的时候甚是热闹，多达25种口味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
