①从日常生活上讲水可分为自来水、纯净水、矿泉水。自来水包括从井里提出的水和从湖、河、水库里提取并经过消毒的水。纯净水多指桶装和瓶装经过处理、消毒得水，可直接饮用。矿泉水指含矿物质离子又附合饮用标准的水如深井水，山泉水等。
②从含钙镁离子的多少，又分为软水和硬水，软水含离子少不结水垢；硬水含钙镁离子多，易结白色的水垢，必须软化后才能使用。
③从含盐量分为淡水和海水，淡水含盐量少，我们日常饮用的就是淡水，海水含盐量高，必须处理后才可引用。
④氢的同位素分为氕、氘、氚，分别由氕氘氚形成的水又叫普通水、重水、超重水等。
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