一个全翅大概有250克。全翅：全翅是由翅中、翅尖、翅根完整一个。鸡全翅是人们常用的一种食材，所以做法多样。例如，可乐鸡翅以及五香鸡翅。做法如下:把鸡翅放在盆中。放入盐、酱油、味精鸡精、葱姜蒜腌制。
半小时后，热锅，倒油，将盆中食材倒入爆炒。
制作可乐鸡翅，倒入可乐，没过鸡翅即可，加入少量酱油盐味精即可，等待收汁
，汁水粘稠即可，注意火候，小火慢炖，不然鸡翅就烂了
制作五香鸡翅，倒水，酱油，盐味精什么的不用加进去了，五块冰糖和料酒，有骨汤加入骨汤即可，等待收汁，不需要粘稠，感觉有些挂在筷子上的感觉就可以了。
我最喜欢的做法就是可乐鸡翅，真的好吃，有机会可以试试。
