鱼的鳞片和内脏大约占体重的25%，所以2斤的鲫鱼杀了估计还有1.5斤，3斤的鲫鱼杀了还有2.4斤左右。
平时大家在菜市场买现杀鱼，一条鱼看着那么大称出来也那么重，但是等老板处理好拿在顾客手上时就感觉没那么多了。都是这样的，所以啊鱼在所有肉类里面都是最便宜的，去年猪涨价跟着鸡肉、鸭肉、兔肉等都在涨价还涨的不低诶，但是鱼的价格也就波动了一小下就趋于平静了。就是因为鱼繁殖能力强，周期短，还有就是鱼的掉秤明显，一般我们买一条5斤的鱼，现杀老板处理好后拿到手里差不多就4斤左右了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
