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彩虹糖的做法

彩虹糖的做法

步骤/方式1

准备好吉利丁粉(45g)

步骤/方式2

水加入香油精

步骤/方式3

水混合後倒入吉利丁粉中

步骤/方式4

搅拌均匀

步骤/方式5

糖倒入锅中(250g)

步骤/方式6

加入B水(250ml)

步骤/方式7

加入玉米糖浆(160g)

步骤/方式8

中火煮滚

步骤/方式9

加热到糖浆邊稠

步骤/方式10

糖浆倒入吉利丁酱中

步骤/方式11

搅拌均匀后,用打蛋器打发

步骤/方式12

直到这个状态

步骤/方式13

分成3分加入自己喜歡的顏色。在降溫變硬前尽快加色素合倒入模具

步骤/方式14

倒入模具,隨意攪拌一下千萬不要多顏色會混合的

步骤/方式15

放入冰箱2—3小时

步骤/方式16

切自己喜欢的形状

步骤/方式17

加入玉米淀粉,搅拌均匀直到每一颗有蘸上玉米淀粉

步骤/方式18

成品。