1、三河豆片儿（又名三河豆丝儿）：以皇庄镇桥河村最为出名，据我所知有相关合法生产资质的企业有三河靖宜食品制造有限公司；
2、三河小熏鸡：最为出名的是三河的老唐、老谢熏鸡，皇庄的靖宜熟食这三家的熏鸡味道都不错；
3、十八天毛鸡蛋：三河地区随处可见，但您购买时一定要问清是十八天的，否刚可能买到全毛的哦；
4、蒋福山大桃：三河市段甲岭镇的特产；
5、灌肠：最早为北京小吃的一种，但现在多为三河地区生产，已经成为名符其实的三河特产；
6、虎皮糕：为三河皇庄、新集一带特色小吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
