白鹭喜稻田、河岸、沙滩、泥滩及沿海小溪流。成散群进食，常与其他种类混群。有时飞越沿海浅水追捕猎物。夜晚飞回栖处时呈\"V\"字队形。与其他水鸟一道集群营巢。
白鹤常单独、成对和成家族群活动，迁徙季节和冬节则常常集成数十只、甚至上百只的大群，特别是在迁徙中途停息站和越冬地常集成大群。但同样他们喜欢到处飞，同样喜欢绿色环境如草地大山，都是它们喜欢游玩的地方。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
