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玉米富含什么营养物质

玉米富含什么营养物质

玉米的营养成分比较全面,富含碳水化合物、多种维生素和矿物质等,是粗粮中的佳品,对人体的健康十分有利。

1、碳水化合物每100克玉米含碳水化合物33.9克,可为机体提供能量。

2、维生素玉米中B族维生素和维生素C含量非常高。每100克玉米含维生素C16毫克,烟酸1.8毫克及其他B族维生素,能够满足人体需要,确保机体保持正常新陈代谢的需要。

3、膳食纤维玉米中所含的丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动,能够有效预防和缓解便秘。

4、矿物质每100克玉米中含钾238毫克,磷117毫克,镁32毫克,有助于补充机体所需矿物质。

日常可以适量食用玉米,对机体健康有益,还应注意合理膳食,均衡营养。