大蒜一亩地能产多少斤

保守估计2000斤，管理好的情况下，亩产能达到4000斤左右，亩产2000-2500斤左右居多，亩产高于2500斤算高产。

每亩种植最多也20000粒蒜种，既然知道大蒜的种植数量是多少，那么我们就可以预计后期的产量有多少了，比如说一棵大蒜的重量如果是50克的话，那么亩产量也就是2000斤。

影响大蒜产量的主要有以下因素

1、大蒜产量和种植技术

如果种植密度太小，那么行距与株距就会相隔太大，那么种植的大蒜数量就少很多，最后的结果就是产量低，如果密度太大，则蒜苗生长会又细又小，产量上不去，品质也不行。还要及时的施肥，灌溉，大蒜喜水。

2、大蒜的品种

如果从“颜色”来划分，主要有2种，一种是白皮蒜，一种是紫皮蒜。

白皮蒜一般蒜瓣多，但是小瓣居多，比较好存贮运输。

紫皮蒜一般蒜瓣少，但是大瓣居多，辛辣味更重，比较适合腌制、生食。

白蒜的产量比红蒜要高，现在市场上有的白蒜品种可以亩产2000公斤以上，而红蒜产量突破2000公斤很难。

3、抽薹蒜和不抽薹蒜

一般来说抽蒜苔的大蒜品种在大蒜产量上要低很多，这是因为蒜苔抢夺了大蒜生长的很多养分。

温馨提示如果想让大蒜产量提高，蒜种也要选好。破损、有烂瓣的、有夹心瓣的、弯曲较大的、有病虫害的蒜种都不建议作为种子。

优先选择蒜瓣相对较大的蒜种，另外，蒜种选好以后，要进行拌种，来预防生育期中的部分病虫害。