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一般烤面包要多长时间

一般烤面包要多长时间

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土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。

步骤如下

1、主料

高筋面粉 250g

牛奶 145g

鸡蛋 1个

辅料

黄油30g

白糖25g

盐 3g

酵母4g

2、把除黄油外,全部原料放厨师机的搅拌盆里面,按一档开始搅拌,搅拌开始后厨师机会自动跳到二档加速度搅拌。

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