水滴青磨刀石是一种优质的磨刀工具，其磨削效果与磨石的目数有着密切的关系。一般来说，磨刀石的目数越高，磨削出的刃口越细腻，但磨削速度相对较慢。因此，在选择水滴青磨刀石的目数时，需要根据自己的需求来决定。
如果是需要磨削非常钝的刀具，可以选择200目或更高的磨刀石；如果只是需要日常保养和磨细刃口，选择100-200目的磨刀石即可。总之，选择水滴青磨刀石的目数需要根据实际情况进行综合考虑。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
